Es gibt Genießer, die können einfach nicht auf den Duft und den Geschmack der Trüffel verzichten. Was liegt also näher, als eine Basiszutat wie Salz mit Sommertrüffeln (5%) und ihrem unvergleichlichen Aroma zu versetzen – nicht zum Kochen, sondern zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken. Auf Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei streuen.
Meersalz, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, Trüffelaroma
