Veranstaltungstermine 2025 September : 05.09. Gourmetmarkt Quierschied, 07.09. Wein und Käsemarkt Blieskastel, 13/14.09. Herbstmarkt Heusweiler, 16.09. Mariä Geburtsmarkt, 19.09. Mondscheinmarkt Perl, 20/21.09 Herbstmarkt Finkenrech
Nach alter, traditioneller Rezeptur und Lufttrocknung aus Istrien.
Mit einheimischen Gewürzen, getrocknet in alten Weinkellern, erhält diese Salami ihren unvergleichlichen Geschmack.
Auf einer schön angerichteten Platte mit Käse , ein absolutes Highlight !